Автор |
Сообщение |
Учительница
|
Заголовок сообщения: Новогоднее меню Добавлено: 23 дек 2022, 11:03 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
|
В прошлой жизни, приготовила кролика тушеного в горшочках на день рождения свекрови. Пришли ее сестры. У них челюсть отвисла, как можно есть кролика, ведь это сиравно что есть крысу или белку. С тех пор я кроликов не готовлю и никому не советую. А когда вижу их в холодильнике в магазинах, то у меня стойкое ощущение , что это с шеночка или с чихуа-хуа ободрали шкуру и подсунули. Нда, очень праздничное блюдо.
_________________ Ноги дурные совсем Голове нет покоя от них Наступают на грабли
как начинающий садовник поклонник хайку и басё поставь в саду на камень камень и всё
- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
Что-то я очень быстро лежу…
|
|
|
|
|
smeeta
|
Заголовок сообщения: Re: ЕлКи ПаЛкИ Добавлено: 23 дек 2022, 12:28 |
|
Зарегистрирован: 18 апр 2009, 23:16 Сообщения: 7126
|
Готовлю иногда кроличье мясо тоже для разнообразия …. только по простому отвариваю подольше чтобы мягкое было .
Видно что то связанное с этим животным у них заложено с детства неприкасаемое .
_________________ O tempora o mores ( Edgar Allan Poe)
|
|
|
|
|
Baylee
|
Заголовок сообщения: Re: ЕлКи ПаЛкИ Добавлено: 23 дек 2022, 12:43 |
|
Зарегистрирован: 17 мар 2015, 10:58 Сообщения: 22629 Откуда: Moscow- Fl
|
mamamia писал(а): Baylee писал(а): Да, еще с советских времен... А мы с мужем больше любим с солеными огурчиками свекольный.. ям-ням...
Зай рецепт в студию плис Очень простой, к вареной и потертой свекле добавляем: - 1-2 яйца (просто покрошить) - несколько маринованный огурчиков (можно не тереть, а мелко нарезать) -тертый сыр ( по вкусу) -зелень (по вкусу) - соль, черный молотый перец и др. пряности (по вкусу) - выдавить зубчик чеснока - заправка по вкусу ( я делаю майо+ сметана или сметана+ рэнч).
_________________ «Русскому человеку лучше всего удаётся невозможное!» *** Только нашей земли не разделит На потеху себе супостат: Богородица белый расстелет Над скорбями великими плат».
Анна Ахматова
|
|
|
|
|
smeeta
|
Заголовок сообщения: Re: ЕлКи ПаЛкИ Добавлено: 23 дек 2022, 14:19 |
|
Зарегистрирован: 18 апр 2009, 23:16 Сообщения: 7126
|
я уж и не знаю на чем экономить ,чем кормить моих .
_________________ O tempora o mores ( Edgar Allan Poe)
|
|
|
|
|
Twinky
|
Заголовок сообщения: Re: ЕлКи ПаЛкИ Добавлено: 23 дек 2022, 14:49 |
|
|
NatMerren писал(а): ...
Думаю на новый год приготовить жаркое из сурка или крота. Никогда не пробовала, но на вид аппетитно смотрится.
... yummyyummyyummy
|
|
|
|
|
Учительница
|
Заголовок сообщения: Re: ЕлКи ПаЛкИ Добавлено: 23 дек 2022, 15:33 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
|
Mда, пожалуй зря модератор взялась чистить этот топик и не дочистила, так и до пожирания сусликов дело дойтеть. Bот вам и раскаленный оффтоп о жрачке.
_________________ Ноги дурные совсем Голове нет покоя от них Наступают на грабли
как начинающий садовник поклонник хайку и басё поставь в саду на камень камень и всё
- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
Что-то я очень быстро лежу…
|
|
|
|
|
Baylee
|
Заголовок сообщения: Re: Новогоднее меню Добавлено: 23 дек 2022, 15:45 |
|
Зарегистрирован: 17 мар 2015, 10:58 Сообщения: 22629 Откуда: Moscow- Fl
|
Училку, теперь, похоже, будет плющить не только от V и Z, а еще и от К
_________________ «Русскому человеку лучше всего удаётся невозможное!» *** Только нашей земли не разделит На потеху себе супостат: Богородица белый расстелет Над скорбями великими плат».
Анна Ахматова
|
|
|
|
|
Учительница
|
Заголовок сообщения: Re: Новогоднее меню Добавлено: 23 дек 2022, 16:02 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
|
Никакие они не вегетарианцы, они не только птичьи гнезда раззоряют, но и своих бельчат жрут, сущие мерзостные канибалы. Никада не понимала умиления по белкам.
_________________ Ноги дурные совсем Голове нет покоя от них Наступают на грабли
как начинающий садовник поклонник хайку и басё поставь в саду на камень камень и всё
- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
Что-то я очень быстро лежу…
|
|
|
|
|
бухгалтер
|
Заголовок сообщения: Re: Новогоднее меню Добавлено: 24 дек 2022, 05:46 |
|
Зарегистрирован: 16 ноя 2004, 02:21 Сообщения: 8545
|
Дурь какая-то с этим шаром. На что там смотреть? У меня салат из кальмаров, бутерброд с красной икрой и pink champagne on ice. Из программ по тв вроде 1 канал, Россия 1 и ТВЦ что-то будут показывать, у остальных отстой какой-то. Вероятность 1%, правда, что буду сидеть. Скорее всего усну, встану в 2-3 часа, тогда и буду пить и закусывать.
_________________ На форуме со дня рождения Христа
|
|
|
|
|
Пудик
|
Заголовок сообщения: Re: Новогоднее меню Добавлено: 24 дек 2022, 11:00 |
|
Зарегистрирован: 02 дек 2005, 10:52 Сообщения: 26176
|
Azalia писал(а): Не, на Новый Год здесь уже устаёшь от Thanksgiving и Сhristmas готовки.. Раньше ходили в ресторан большой компанией, с друзьями- а теперь не очень и хочется плотно есть так поздно, и танцы-шманцы выделывать. Дома- шампанское, бутербродики с красной икрой, тортик: и спать после салютов и падения шара на Times Square До этого можно “ С лёгким паром» посмотреть , или чего там из ностальгического, если хочется. Мы Thanksgiving и Сhristmas не празднуем, готовим только на Новый год. Но в последние годы уже тоже лениво. Часов в 10 поедим, в 12 уже только шампанское с легкой закуской и на боковую. Зато люблю первого салатики целый день есть.
|
|
|
|
|
Учительница
|
Заголовок сообщения: Re: Новогоднее меню Добавлено: 24 дек 2022, 11:12 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03 Сообщения: 19589 Откуда: треугольный бермуда
|
закуска "новогодняя оргия" (сперматозоиды атакуют яйцеклетки)
Как приготовить закуску шпрот в яйце
Шаг 1
Яйца отварить обязательно вкрутую и оставить охлаждаться.
Шаг 2
Банку со шпротами открыть, извлечь рыбу, выложив ее на сито – лишнее масло должно стечь. Выкладывая шпроты, нужно следить за целостностью каждой рыбки.
Шаг 3
Остывшие яйца очистить от скорлупы и аккуратно разрезать каждое на две половинки вдоль. Желтки извлечь и поместить в чашу блендера. Прибавить немного майонеза, соли и смеси острых перцев. Все измельчить в пюре, которое затем переместить в специальный кондитерский шприц.
Шаг 4
Каждую половинку яичного белка наполнить получившимся муссом-фаршем из кондитерского шприца. На каждую наполненную яичную половинку поместить по одной рыбке так, чтобы хвостик смотрел вверх или был под наклоном.
Шаг 5
Выложить фаршированные яйца на сервировочное блюдо и украсить заранее вымытой и обсушенной зеленью. Хорошо подходит петрушка или листья салата.
Вложения: |
1442313702_vosmarket_shproty-eggs.jpeg [ 48.75 КБ | Просмотров: 760 ]
|
_________________ Ноги дурные совсем Голове нет покоя от них Наступают на грабли
как начинающий садовник поклонник хайку и басё поставь в саду на камень камень и всё
- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)
Что-то я очень быстро лежу…
|
|
|
|
|
Larissa1067
|
Заголовок сообщения: Re: Новогоднее меню Добавлено: 24 дек 2022, 11:20 |
|
Зарегистрирован: 22 янв 2008, 17:51 Сообщения: 7161
|
Учительница писал(а): закуска "новогодняя оргия" (сперматозоиды атакуют яйцеклетки)
Как приготовить закуску шпрот в яйце
Шаг 1
Яйца отварить обязательно вкрутую и оставить охлаждаться.
Шаг 2
Банку со шпротами открыть, извлечь рыбу, выложив ее на сито – лишнее масло должно стечь. Выкладывая шпроты, нужно следить за целостностью каждой рыбки.
Шаг 3
Остывшие яйца очистить от скорлупы и аккуратно разрезать каждое на две половинки вдоль. Желтки извлечь и поместить в чашу блендера. Прибавить немного майонеза, соли и смеси острых перцев. Все измельчить в пюре, которое затем переместить в специальный кондитерский шприц.
Шаг 4
Каждую половинку яичного белка наполнить получившимся муссом-фаршем из кондитерского шприца. На каждую наполненную яичную половинку поместить по одной рыбке так, чтобы хвостик смотрел вверх или был под наклоном.
Шаг 5
Выложить фаршированные яйца на сервировочное блюдо и украсить заранее вымытой и обсушенной зеленью. Хорошо подходит петрушка или листья салата.
_________________ Хвалу и клевету приемли равнодушно И не оспаривай глупца
|
|
|
|
|
|