Автор |
Сообщение |
Piolka
|
Заголовок сообщения: Re: Житие мое (simple living) - 3 Добавлено: 24 авг 2018, 18:51 |
|
Зарегистрирован: 26 июн 2017, 19:39 Сообщения: 123
|
Martina писал(а): Хочу рецепт. Напишите плииз. Необходимые продукты: 3 фунта диких грибов (мoжнo portobello mushrooms from your local supermarket) 3 oчeнь больших лука - белый или желтый лук 4-5 пучков петрушки 50 г сливочного масла 50 г растительного масла соль, черный перец 1 стакан красное вино по желанию Помойте и порежьте грибы на 5 миллиметров ломтиками. Постaвте их в глубокую кастрюлю, добавьте сливочное масло, соль и черный перец по вашему вкусу, достаточно воды для покрытия грибов и варите их около 30 мин. В то же время нарежьте лук большими ломтиками и обжарьте его в растительном масле. Когда грибы готовы, положите их с обжаренным луком в большой кастрюлю, добавьте часть воды, в которую варили грибы (вода должна едва покрывать продукты). Как только они начнут boiling, помойте петрушку и нарежьте ее на 2-3 сантиметра (включая стебли) и добавьте ее в грибы. In about 15 min add a glass of red wine (I never use a cooking wine, it simply spoils the food). Turn down the fire and let it cook slowly for another 20 min or until just a little bit liquid is left on the bottom of the sauce pan. Remove from fire, sprinkle some more black pepper and serve. Martina, sorry for the english-russian mix. This Google translate is killing me
_________________ Great minds discuss ideas, average minds discuss events, small minds discuss people.
|
|
|
|
|
mamamia
|
Заголовок сообщения: Re: Житие мое (simple living) - 3 Добавлено: 24 авг 2018, 19:22 |
|
Зарегистрирован: 28 июн 2007, 03:56 Сообщения: 30612
|
Piolka писал(а): Война писал(а): В азиатских магазинах они гораздо дешевле, буквально пару долларов за паунд Я не зналa, что они есть в азиатских продовольственных магазинах. Высушены ли они или свежие? Они и в whole foods есть И в publix у нас есть( не во всех) Даже по-моему в трейдер джо-сах их видела
_________________ Иногда плохие вещи случаются с хорошими людьми тоже...
|
|
|
|
|
Martina
|
Заголовок сообщения: Re: Житие мое (simple living) - 3 Добавлено: 24 авг 2018, 19:26 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 05 авг 2009, 11:11 Сообщения: 4303 Откуда: Russia - Canada - Texas - Canada
|
Piolka, спасибо. Завтра у меня гости - вегетарианцы. Вот на них и опробую. И у нас рядом крутой азиатский магазин открыли: Маркет 99 называется по-моему. Там чего только нет. Грибов много. А рыбный отдел - это что-то!
_________________ Every nation gets the government it deserves.
|
|
|
|
|
mamamia
|
Заголовок сообщения: Re: Житие мое (simple living) - 3 Добавлено: 24 авг 2018, 19:28 |
|
Зарегистрирован: 28 июн 2007, 03:56 Сообщения: 30612
|
Martina писал(а): Piolka, спасибо. Завтра у меня гости - вегетарианцы. Вот на них и опробую. И у нас рядом крутой азиатский магазин открыли: Маркет 99 называется по-моему. Там чего только нет. Грибов много. А рыбный отдел - это что-то! Это не "заходите попозже" ли к вам прикатит с ответным визитом?
_________________ Иногда плохие вещи случаются с хорошими людьми тоже...
|
|
|
|
|
Зайдите попозже
|
Заголовок сообщения: Re: Житие мое (simple living) - 3 Добавлено: 24 авг 2018, 19:32 |
|
|
mamamia писал(а): Martina писал(а): Piolka, спасибо. Завтра у меня гости - вегетарианцы. Вот на них и опробую. И у нас рядом крутой азиатский магазин открыли: Маркет 99 называется по-моему. Там чего только нет. Грибов много. А рыбный отдел - это что-то! Это не "заходите попозже" ли к вам прикатит с ответным визитом? ЗП- всеядная, не претендует на гордое звание вегетарианца.
|
|
|
|
|
Martina
|
Заголовок сообщения: Re: Житие мое (simple living) - 3 Добавлено: 24 авг 2018, 19:33 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 05 авг 2009, 11:11 Сообщения: 4303 Откуда: Russia - Canada - Texas - Canada
|
Нет, не она пока. И З.П. не вегетарианка.
_________________ Every nation gets the government it deserves.
|
|
|
|
|
Martina
|
Заголовок сообщения: Re: Житие мое (simple living) - 3 Добавлено: 24 авг 2018, 19:35 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 05 авг 2009, 11:11 Сообщения: 4303 Откуда: Russia - Canada - Texas - Canada
|
Вместе ответили, защищая честь мясоедки.
_________________ Every nation gets the government it deserves.
|
|
|
|
|
Зайдите попозже
|
Заголовок сообщения: Re: Житие мое (simple living) - 3 Добавлено: 24 авг 2018, 19:36 |
|
|
Martina писал(а): Вместе ответили, защищая честь мясоедки. Пральна, защищай честь смолоду.
|
|
|
|
|
IzaStar
|
Заголовок сообщения: Re: Житие мое (simple living) - 3 Добавлено: 24 авг 2018, 19:42 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 05 июн 2016, 22:44 Сообщения: 8653
|
Зайдите попозже писал(а): ЗП- всеядная, не претендует на гордое звание вегетарианца. А как Вы относитесь к зеленовастенькими бананами и твердоватыми персиками? Там в параллелях ZooZoo помощь нужна))
|
|
|
|
|
Martina
|
Заголовок сообщения: Re: Житие мое (simple living) - 3 Добавлено: 24 авг 2018, 19:49 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 05 авг 2009, 11:11 Сообщения: 4303 Откуда: Russia - Canada - Texas - Canada
|
Я оставляю их в магазинах для ЗуЗу.
_________________ Every nation gets the government it deserves.
|
|
|
|
|
Зайдите попозже
|
Заголовок сообщения: Re: Житие мое (simple living) - 3 Добавлено: 24 авг 2018, 19:50 |
|
|
IzaStar писал(а): Зайдите попозже писал(а): ЗП- всеядная, не претендует на гордое звание вегетарианца. А как Вы относитесь к зеленовастенькими бананами и твердоватыми персиками? Там в параллелях ZooZoo помощь нужна)) Зеленовастеньким ничего не грозит, а персикам нужна такая фуйня за 3 бакса. Мы купили прошлым летом, но так и не довелось использовать. Съедаем раньше мошек.
|
|
|
|
|
IzaStar
|
Заголовок сообщения: Re: Житие мое (simple living) - 3 Добавлено: 24 авг 2018, 20:04 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 05 июн 2016, 22:44 Сообщения: 8653
|
Зайдите попозже писал(а): Зеленовастеньким ничего не грозит, а персикам нужна такая фуйня за 3 бакса. Мы купили прошлым летом, но так и не довелось использовать. Съедаем раньше мошек. Ой))
|
|
|
|
|
Зайдите попозже
|
Заголовок сообщения: Re: Житие мое (simple living) - 3 Добавлено: 24 авг 2018, 20:06 |
|
|
Да, вон Мартина не даст соврать. Мартин, помнишь- купили 8 огромных персиков вчера? Так вот- сегодня под вечер осталось только 2. Я думаю, к утру управимся и с этими двумя.
|
|
|
|
|
Martina
|
Заголовок сообщения: Re: Житие мое (simple living) - 3 Добавлено: 24 авг 2018, 22:07 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 05 авг 2009, 11:11 Сообщения: 4303 Откуда: Russia - Canada - Texas - Canada
|
Арбуз тоже весь умяли?
_________________ Every nation gets the government it deserves.
|
|
|
|
|
Зайдите попозже
|
Заголовок сообщения: Re: Житие мое (simple living) - 3 Добавлено: 25 авг 2018, 07:34 |
|
|
Martina писал(а): Арбуз тоже весь умяли? Да, а вот тот перец для жарки оказался все- таки hot. Но есть можно.
|
|
|
|
|
|