Мне тоже кажется, что поганка. Ни на один нормальный гриб не похож.

Мартина, вы с грибами совсем на *Вы*? Грибы-зонтики выглядят подобным образон, про Шампиньоны уже упоминалось, Навозники опять же. Но да, Белые или другие какие Маслята выглядят иначе Они привычнее, согласна.

Вобщем, жарить не буду. Но понюхала. Пахнет вкусно, как настоящий достойный гриб.

мне кажется, при тутошней влажности можно раскрошить перезрелых шампиньонов (хотя и грибницы купить можно) в какую нибудь кучу из смеси компоста и соломы в укромном месте, в идеале конского навоза добавить, накрыть чем-нибудь. Велик шанс, что вырастут.
А вешенки - засадить во влажные опилки где-нибудь на задворках заднего двора

Нудно повторю - я пожарила три штук, и они божественны.

Оклахома, я ещё в процессе изучения. Одно знаю, видов очень много и ошибиться легко. Лучше не рисковать.
Вот в моей теме мы много обсуждали про грибы http://www.tutnetam.com/viewtopic.php?f=47&t=153941

Оклахома, я бы, судя по одной фотографии, так безапелляционно не утверждала. Мой экспириэнс недавно в лесу показал, что ой как легко ошибиться. И запах у тех deadly mushrooms, что я приводила ссылку выше, очень даже не плох. Розами пахнут. А последствия могут быть очень даже плачевными.
Надо быть уверенными на все 150%, прежде чем положить их в рот.

BayleeK, я вчера эти грибочки попользовала .
Позавчера увидела вокруг компостной кучи семейку, пофоткала, пошла на фб идентифицироать.
Сказали, это один из Agaricus ,которых, наминуточку, 300 видов, и часть из них токсичные.
Ну не так тчоб прям поганки-поганки, но неприятности в желудке можно словить.
Короче, что я выяснила про местные *шампиньоны* - смотрим, не появляется ли яркое желтое окрашивание на срезе ножки. Без окрашивания, как я поняла - все пучком и не токсично. Из желтеющих часть тоже безобидные (у меня такой и был, я их уже съела, госпадикаквкусно!), а есть обидные - они пахнут плохо, химически. Запах при готовке усиливается. Короче, не промахнешься. Это главный показатель-определитель.
Мой пах деревянно - как грибы , растущие на деревьях. Не вынюхала ничего химического. Решила пожарить - чтоб точно внюхаться. Запах был убойно вкусный. Нюхала - аж чуть не сковороду носом зачерпывала - конечно, нанюхала какой-то оттеночек подозрительный в глубине божественного. Вчера съела несколько небольших кусочков на пробу (очень, очнеь вкусно!), остальыне сегодня добила.
Короче, иди, режь свои - желтеют на срезе, ножка? и понюхай! отпишись