Регистрация    Вход    Форум    Поиск    FAQ
Filimon    Translit RU/EN    Translit.ru

Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » Всяко-Разно




Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Про здоровое питание. Продолжение.
 Сообщение Добавлено: 21 июн 2018, 10:14 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
снаппер вкусный и без всяких прибамбасов.

вот хоть тут и ругают волмарты, а в нашем вчера были мойва и судак. Такого лакшери нигде , кроме фармер маркета не найдешь. И я не знаю почему, но в наших волмартах много хороших для меня продуктов я вижу типа украинского нерафинированного масла, или авокадного масла, или виноградного, и всякого другого добра диетического и органического.

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Про здоровое питание. Продолжение.
 Сообщение Добавлено: 21 июн 2018, 10:59 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 ноя 2009, 21:56
Сообщения: 12981
Откуда: Оттуда
Учительница писал(а):
снаппер вкусный и без всяких прибамбасов.

вот хоть тут и ругают волмарты, а в нашем вчера были мойва и судак. Такого лакшери нигде , кроме фармер маркета не найдешь. И я не знаю почему, но в наших волмартах много хороших для меня продуктов я вижу типа украинского нерафинированного масла, или авокадного масла, или виноградного, и всякого другого добра диетического и органического.



Под каким лейблом ( названием) мойву продают?

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Про здоровое питание. Продолжение.
 Сообщение Добавлено: 21 июн 2018, 11:07 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 ноя 2004, 18:26
Сообщения: 4550
Гугл перевёл Capelin.
Тоже буду смотреть теперь.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Про здоровое питание. Продолжение.
 Сообщение Добавлено: 21 июн 2018, 11:11 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
smelts, если канадская упаковка, Я судака взяла только. На мойве такой же ценник был, только смелтс было вместо волай.


Вложения:
20180621_130614.jpg
20180621_130614.jpg [ 1.01 МБ | Просмотров: 726 ]

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…
Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Про здоровое питание. Продолжение.
 Сообщение Добавлено: 21 июн 2018, 11:19 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 28 дек 2005, 23:18
Сообщения: 11353
Maribella писал(а):
Все дело в соусах. Я запекаю рыбу, а потом соус делаю из овощей. Например - из перцев, помидоров, лука и морковки, порезанных тонко и легко прожаренных на сковородке. В конце добавляю в соус порезанные оливки. Поливаю этим соусом рыбу. Очень вкусно. Называется рыба Верo-Круз, или как то так.


Это?

http://restoranam.net/recipe-1611-riba-verakrus/


Sent from my iPad

_________________
"I'm an odd combination of really sweet and don't mess with me!!!"


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Про здоровое питание. Продолжение.
 Сообщение Добавлено: 21 июн 2018, 11:23 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 ноя 2009, 21:56
Сообщения: 12981
Откуда: Оттуда
Учительница писал(а):
smelts, если канадская упаковка, Я судака взяла только. На мойве такой же ценник был, только смелтс было вместо волай.



Смелт это не мойва. Это даже близко с мойвой не стояло. Я покупала эту рыбу лет 5 назад в Волмарте. Тогда смотрела- это корюшка. Мне не понравилось совсем. Больше не брала. Мойву ищу. Судак не проблема вообще, он везде продается

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Про здоровое питание. Продолжение.
 Сообщение Добавлено: 21 июн 2018, 11:37 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
У нас везде судака нет, и если бывает то раз в год в крогере был. или надо на фармерсмаркет перецца 2 часа в одну сторону.

Мойва относится к корюшкообразным, смелт не такая пахучая как наша мойва была и не такая жирная, но если в подсолнечном масле запечь или пожарить, то нормуль. Можна наверное и сезамного масла капнуть для копченого вкуса.

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Про здоровое питание. Продолжение.
 Сообщение Добавлено: 21 июн 2018, 11:51 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
https://eda.wikireading.ru/55206

Лучшие в мире блюда из рыбы

Цитата:
Мойва, корюшка


Представляю вам двух морских рыбок, принадлежащих к одному семейству корюшек. Мойва пожирнее, корюшка попостнее, но вкусовые свойства у обеих сходные. Если не обращать внимания на копченых рыбок (к пиву), поскольку они продаются готовыми, то из свежей рыбы можно приготовить много разных блюд. Но корюшка лучше всего выглядит в жареном виде. Петербуржцы подтвердят, что аромат свежепойманной корюшки удивительно схож с огуречным, за что ее не раз называли «морским огурцом».

Корюшка или салака, жаренная на решетке

Корюшка – 600 г, растительное масло – 1,5 ст. ложки, сливочное масло – 1 ст. ложка, соль по вкусу.

Несмотря на внешнюю простоту рецепта, им вполне можно украсить как рыбацкий пикник, так и праздничный стол, все зависит от того, чем рыбу гарнировать и как украсить.

Подготовленную рыбу промыть, обсушить в чистой ткани, посолить, хорошо смазать растительным маслом и выложить на решетку. Жарить над раскаленными углями до готовности. Выложить на блюдо и залить растопленным сливочным маслом. На гарнир подать жареный картофель.

Корюшку можно жарить и на сковородке, запанировав в муке, лишь не забудьте ее промыть, выпотрошить да обезглавить. Ну и, конечно, помните, что многое зависит от качества масла, – я предпочитаю оливковое.

Мойва, жаренная в масле

Мойва – 500 г, растительное масло – 1,5 ст. ложки, мука – 1 ст. ложка, соль, рыбная приправа по вкусу.

Один из самых простых рецептов – мойву панируют в муке, в которую добавлена соль и рыбная приправа, затем жарят по образу и подобию корюшки на сковороде. Кто-то дает себе труд ее почистить перед обжаркой, однако общепит себя этим, как правило, не утруждает.

Мойва, запеченная с сыром

Мойва – 500 г, сливочное масло – 2 ст. ложки, сметана – 1/2 стакана, сыр тертый – 1/2 стакана, перец, соль, зелень.

Рецепт несколько более трудоемкий, так что советуем для приготовления выбирать рыбу покрупнее. Рыбок разделать на филе, поперчить, посолить, жарить в масле до румяной корочки. Уложить рыбу в смазанный маслом сотейник одним слоем, полить сметаной, посыпать сыром и запекать в горячей духовке до румяного колера.

Подавая, гарнировать салатами из свежих овощей и украсить зеленью.

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Про здоровое питание. Продолжение.
 Сообщение Добавлено: 21 июн 2018, 12:09 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 ноя 2009, 21:56
Сообщения: 12981
Откуда: Оттуда
Ну так судак и большеротый окунь из одного семейства, а по вкусу даже рядом не стояло. ТО же самое с корюшкой и мойвой. Не знаю кому может показаться что они похожи. Тем более, то что продают в Волмарте это озерная форма. Она по вкусу даже с питерской корюшкой рядом не стояла. Эх, обманула, Учительница, разбередила душу. А я прям в стояку встала, думала поеду за мойвой :c_laugh

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Про здоровое питание. Продолжение.
 Сообщение Добавлено: 21 июн 2018, 12:15 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
Если принять во внимание, что мы в топике про полезную еду, а мойва -морская рыба, что равнозначно меркурию и радиации от новой земли, кольскоgо полуострова и фукусимы, то как бы приходиццо довольствоваццо тем, что дают, пусть буит пресненькая озерная смелт , но зато нерадиоактивная .

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Про здоровое питание. Продолжение.
 Сообщение Добавлено: 21 июн 2018, 12:55 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
Война писал(а):
Ну так судак и большеротый окунь из одного семейства, а по вкусу даже рядом не стояло. ТО же самое с корюшкой и мойвой. Не знаю кому может показаться что они похожи. Тем более, то что продают в Волмарте это озерная форма. Она по вкусу даже с питерской корюшкой рядом не стояла. Эх, обманула, Учительница, разбередила душу. А я прям в стояку встала, думала поеду за мойвой :c_laugh



http://sevenseasfoods.com/products/whol ... od/capelin

у них в контактах есть скайп, можно спросить пришлют ли они одну коробку. 9кг запросто уйдут, особенна если собаки будут помогать.

Цитата:
FISHING SEASON

Season runs from July to September

FORM/PACKING

Block frozen
9kg / 10kg /18kg upon request
FREEZING FORM

Landfrozen, Block Frozen
Blast freezing

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Про здоровое питание. Продолжение.
 Сообщение Добавлено: 21 июн 2018, 13:00 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
Я пыталась найти мясо криля =только как тритс для собак присутствует в рознице. Мойва- тоже как тритс для петс. Что это такое? За что полезное не воzьмись, все только для собак есть, а для людефф один сельдерей, пусь сами его жуют.

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Про здоровое питание. Продолжение.
 Сообщение Добавлено: 21 июн 2018, 13:28 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 ноя 2009, 21:56
Сообщения: 12981
Откуда: Оттуда
Я уже отчаялась найти мойву. Все эти компании не присылают по одному ящику. Даже говорила с хозяином глобалсифуд. Он мне ответил примерно так- мы занимаемся Тихоокеанской рыбой, а мойва атлантическая. Хотя есть и тихоокеанская мойва. Помню еще у Дроздова в передаче показывали как мойва после нереста тысячами на берегу лежит и какое пиршество устраивают птицы и звери . Были как то на представлении в зооперке Де Мойна, там говорили котиков и тюленей кормят мойвой. ДеУки, вот я не поленилась и не постеснялась, после представления пошла спрашивать где они берут мойву. Ну они покупают тоннами сразу, и она по блокам расфасована.

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Про здоровое питание. Продолжение.
 Сообщение Добавлено: 21 июн 2018, 13:37 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2008, 05:03
Сообщения: 19589
Откуда: треугольный бермуда
На фармерсмаркете, где огромный рыбный отдел, я брала мойву, но она сиравно там была написана как смелтс. Она побольше и потолще была чем в расфасовке в волмарте. И жирная была. И потрошеная, и целиком, и блоком замороженным можно было взйять. И не было написано, что озерная. Вот маркетам наверное шлют, но все равно не тоннами. Ни знаю, а как же тогда они озерную шлют и расфасовывают, а морскую -нет? Или морская не прошла сейфти инспекцию для людей?

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Про здоровое питание. Продолжение.
 Сообщение Добавлено: 21 июн 2018, 16:54 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июн 2016, 23:17
Сообщения: 17520
Я сенгодня без кофеина попробовала день прожить. Это жесть конечно :f_argg

_________________
Все непросто в наших душах, белый с черным перемешан


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 2 из 41 [ Сообщений: 601 ]  На страницу Пред.   1, 2, 3, 4, 5 ... 41   След.




Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » Всяко-Разно




Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot], TimothyCot и гости: 66

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: