Каждый должен подбирать диеты под себя, у меня холестерин в норме, если без жиров, то я буду
от воздуха шататься у меня БМАЙ 22, откуда мне их брать, если я 2 раза в неделю мясо ем и то
это либо рыба, либо курица, ну, сейчас холестерином удар сделаю по организьму печенкой.
У меня проблема веса не стоит... проблема набрать
Лактоза у меня идет за счастье, другим нельзя... все индивидуально, ты лучше пройдись по эдитивс,
мне времени нет, работы много и я антик тему поддерживаю, две темы я не потяну

Демонизация жира и внедрение знаменитой пищевой пирамиды в 70-х с большим количеством карбов в основании и жалкой кучкой жира наверху привела к неуклонному росту ожирения и диабета и наметившемуся снижению продолжительности жизни. Некоторое время назад педиатры не предполагали, что им придется иметь дело с диабетом второго типа у детей. Засилье processed food приводит к развитию хронического воспаления, резистентности к инсулину и как результат ожирение, диабет, метаболический синдром и сердечно-сосудистые заболевания.

Я недавно была на конференции, где результаты исследований в этом направлении представляли исследователи из Штатов и Израиля. Если кому интересно, вот книга одного из докладчиков.
"Always Hungry?". David Ludwig, MD, PhD
(conquer cravings, retrain your fat cells, lose weight permanently)

Его жена кулинар и у них есть совместно изданная книга:
"Always Delicious", David Ludwig and Dawn Ludwig.

Вкратце, рекомендации по макро в первой фазе две недели: карбы 25%, протеин 25%, здоровые жиры 50%, следующая фаза карбы 35%, жиры 40%, протеин тот же, в дальнейшем карбы можно увеличить до 40 %, но ограничивать обработанные карбы. Этот способ питания не настолько ограничивает карбы как Аткинс, никакого кетоза я не почувствовала. Есть сходство со средиземноморской диетой. Как результат, вес понизился, энергия возросла. Посмотрим , как изменятся липиды при следующей проверке. Лично мне такой способ питания понравился и подходит.

Еще интересные исследования по микробиоте. Если несколько человек посадить на совершенно одинаковую диетy, результат будет отличаться как результат функционирования индивидуального микробиота.

Вот тоже очень интересный докладчик был, его книга.
"The Hacking of the American Mind", Robert Lustig, MD

Вот как раз установление этих "норм", замена жиров в обезжиренных продуктах карбами (чтобы вкус не потерялся) и т.д., привело к полному провалу. Рост ожирения и диабета в геометрической прогрессии и возрастающие расходы на медицинские услуги налицо.

Хорошо, спасёте тело правильным и здоровым питанием. А тут бац и деменция или еще какая шиза, и будет - тело здесь а душа далеко, а захочешь кони двинуть, а никак - здоровое тело продолжает жить, хотя голова не варит. Зачем бороться с природой?

Все фуйня. Питаться надо по группам крови-это и есть различие между людьми. Именно поэтому в семье могут есть все тож самое, а болезни будут разными.

_________________
Там, где все горбаты, прекрасная фигура становится уродством.

Когда вижу эти продукты с псевдопользой думаю что вот это и есть цель.

_________________
Там, где все горбаты, прекрасная фигура становится уродством.

Что бы начать ходить под себя в 85, а не в 80

_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.

Пока подкрадется деменция, все же веселее жить без диабета.

Деменция и в 60 уже может быть. Только телом своим здоровым бедных родственников намучить, чтобы ненавидели тебя как черт знает что. Короче, здоровое питание - наказание для родственников. Чем дольше здорово лежишь и серешься, тем хуже родственникам.

LG1

_________________
Кто забывает историю, тому поправляют географию (с)

Интересно почитать.

Alzheimer's Disease Is Type 3 Diabetes–Evidence Reviewed

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2769828/

Вот это я согласна, жиреют от углеводов, а не от жиров. А вообще, секрет здорового питания - не жрать ничего из коробочек и пакетиков и готовить всё самой из свежих продуктов, как в России.

_________________
Читать написанное транслитом - все равно, что читать написанное говном на стене: вроде все понятно, но все равно неприятно! :-)

Люди с критическим мышлением это поняли давно.

Вы в России когда были?
Люди сейчас там только так питаются замороженными блинами и тдп из коробочек -)) Особенно молодые. Кому за 50 да по с процентами по привычке.. Хотя даже у меня родители стали покупать полуфабрикаты.
Идёшь в магазин, секция овощи фрукты небольшие. Зато колбасы в пол магазина выбор и куча замороженных продуктов. У меня муж смеялся -) прям как в Америке.
Стоишь и у всех в корзинах полуфабрикаты

Вы уехали наверное на начале 2000 и не ходите там в магазины.

это точно. сейчас молодежь, скажем до 40, не заморачивается с готовками, как раньше. все на полуфабрикатах. это только те кто по-старше еще по старинке...

_________________
Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать.