Я, как развелась и переехала в Нейплз все Дни Благодарения ходила в Shula's (Hilton hotel)

Они каждый год делают Thanksgiving dinners.

Открыл мне этот стейк хауз дедушка, мой бывший клиент, покойный сейчас.

Это ресторан имеет уникальную атмосферу, прекрасное обслуживание,рядом со мной, с дедушкой(где он жил) и они делают именно Thanksgiving dinners. Где-то 70 долл. на человека без алкаголя если.

В прошлых годах они давали на выбор Ham, Turkey & Prime ribs.
Мы с дедушкой ели всегда Прайм рибз на День Благодарения.
А турку я делала на следующий день. И как бы имела 2 дня благодарения. :))

В этом году, я смотрела меню- у них нет прайм рибз , как равное индюшке или хэму (имеется ввиду, что прайм рибз в этом году идет в обычном меню, и- дороже).

Так вот, если не хочется или нет сил (или еще что) готовить, то люди идут есть В КАНТРИ КЛАБЫ (ООО!!! Там на День Благодарение стооолько народа!! Никто и не готовит дома)..Или- в ресторан.

Дома готовят либо в деревнях кто живет(маленькие города), либо дети (хотя тоже можно с собой в ресторан их брать!), либо - люди едут к родственникам, когда все привозят "что-то". Это тоже фан- когда еда - в ряд (правда я всегда опасалась всякой грязи.. и бактерий- кто знает как приготовлено?!) и ...когда семья поочереди ест за столами.

(так с лоером мы ездили в глухомань-деревню к его тетке, и туда съезжались отовсюду все родственники. Там было столпотворение на день благодарения. И --- еда, дети, собаки... все подряд... ((-------

ТАК КАК ПРИГОТОВИТЬ ОДНОЙ СТОЛ НА ДЕНЬ БЛАГОДАРЕНИЯ НА СЕМЬЮ(если большая), да еще и... гостей???? (ну не надо ляля!) - ЭТО Н.Е.Р.Е.А.Л.Ь.Н.О!!!
И оно того не стоит!
Хороший ресторан!- мой выбор.

_________________
С мужчиной должно быть ... хорошо. Плохо жить я и сама могу. (Алена Хмельницкая)

по-моему, и средние и не очень американцы в етот день имеют на столе одно и тоже.
традиционные для етого праздника блюда.
не люблю я их, вот беда. ем по самому минимуму. и что-нибудь свое к столу добавляю всегда. на сей раз- котлетки в барбекью соусе. чтоб долго не возиться.

А что удивительного? Все из семьи идет, семья такой и стол.

что там готовить. не свадьба в самом деле.
у нас в этом году готовила:
турка, стафинг, машт потейтос, греви, грин бинс касерол, свит потейтос касерол, запеченные броколи и свит потейтос, крен бери соус, батерсквош. кажется ничего не забыла. да, пекан пай. сегодня делаю пампинг пай. да еще делала зеленый салад, муж без него жить не может. в этом году делала по новому рецепту с аругулой.

_________________
Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать.

Правильно хочешь семью и не работать надо показать себя американской домохозяйкой 50 тых годов прошлого столетия. Правильно что там готовить то.

да. обажаю готовить, особенно праздничные столы.
работать на дядю сэма и шпалы таскать не мое. я свое уже отработала.

_________________
Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать.

Бог ты мой! Сколько ,однако, уважения, аругуле в зеленом салате?

Ржу.
Все , вроде, каждый день это едят, нет?

_________________
С мужчиной должно быть ... хорошо. Плохо жить я и сама могу. (Алена Хмельницкая)

это не скрач салат а на быструю ногу.. я так не готовлю.. мы делаем из свеже мороженых бинс.. все с нуля.. а не баночное.

а я ржу с тебя.
ну гудля, салат салату рознь. видимо ты про тот о котором я говорю и слышать не слышала.

_________________
Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать.

я готовила с совсем свежих бинс. рецепт нашла. очень понравилось.

_________________
Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать.

Нормальная аристократически стол Гудля. это не жрачка на нем что бы все ломилось от еды. Все подается отдельно.. каждому в тарелку. Нет такой нации как американец. Это сбор традиций со всего мира тут. По поводу сервировки американцами супер столов. Не смеши. Все очень скудно. Моя мама еще в России сервировала столы. И я эстет. у меня и фужеры и вилки и ложки. Ниу кого у американцев я этого не видела.. все стандартно и даже красивую посуду редко у кого можно увидеть..

Я показала стол целиком!
Я готовлю лучше моей американской свекрови!
Это признает она сама, говорит мой муж и говорил свёкор пока был жив!
Хом вообще не ел ее стаффин а мой уплетает!
Мой зять выросший в глубоком юге тоже добавки просит!


Господи люди языки программирования учат и неврологию а тут готовка! Причём американская кухня одна из самых незамысловатых
А готовить на благодарение мне в радость. Готовлю я полтора дня.
С вечера в среду делаю полуфабрикат стаффинг чищу картошку и обмазываю индюка маринадом уже в лотке
А с утра в четверг на кухне включу музыку или аудиокнигу колдую , как из индюка соки пойдут стаффинг допекаю, касероль вообще две минуты готовится
А аппетайзеры я в этот раз не делала подала икру с крекерами


Да благодарение фигня, я вот научилась настоящий седер делать кошерный по всем правилам со всеми традициями с песнями, блюдом , десертом сложнейшим! Вот это был мастеркласс:)
А молитвы у нас не читают потому что нет одной религии мы по кругу говорим кто за что благодарен

_________________
Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать.

Я много видела кто красиво сервирует. Моя свекровь на этом помешана. У неё роял Альберто на 12 персон
И меня дрючила. Все мне подарила скатерти салфетки с колечками столовое серебро на 8 человек. Солонки в цвет. Но мне всегда какой нибудь миски не хватает, ставлю не ту

На хануку и на пейсах хом и молитву говорит на иврите
Но я хануку не так люблю справлять мы на кристмас собтраемся. На хануку на 10 человек картофельные оладьи печь надоедает
Я вообще обожаю хостить. Я очень редко готовлю в обычные дни может раза два в неделю Так что это как праздник