Так местная бурда слабая, мало кофеина. В малюсенькой чашечке эспрессо больше кофеина чем в американской бадье.

Около недели периодически пытаюсь прочитать первый пост: картинка очень маленькая и не вижу ничего там. Больше просьба к Учительнице - перепечатайте что там сказано в обычный пост, пожалуйста! Чтобы я увидела что же все таки происходит с телом... После ...20 чашек кофе в день. Спасибо заранее.

_________________
и дольше века длится день....

надо кликнуть на картинку, потом на лупу, и все станет большое и читаемое.

or go to:
https://www.adme.ru/zhizn-nauka/chto-pr ... e-1347615/

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…

Спасибо, Добрый Человек! А то я несколько дней щурилась и ни фига не сфакусировала:)))

_________________
и дольше века длится день....

Всем привет. Сообщения прочитала только вначале, обещаю дойти до последнего. Итак о кофе...просто и понятно, не особо запутанно терминами...тут..https://www.youtube.com/watch?v=PgyX5CfDuGg
Пожалуйста посмотрите найдете объяснение почему бодрит кофе, и почему клонит ко сну. Утром я предпочитаю проснуться сначала, взбодриться, потом кофе. А перед сном...это уже не традиция, а понимание того, что последний толчок в кровать, иначе без кофе застряну ночью перед компьютером. А так выпиваю чашечку и на автопилоте в постельку баиньки-заиньки, пятачком в подушку сны смотреть.

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…

львов и сейчас пахнет кофе

пью кофе крепкий, на давление не влияет, проверяла с тонометром для интереса.
у меня тоже в сон клонит быстрее, чем бодрит.
а вот от чая бессонница, но чай тоже крепкий.
не раз слышала (и проверила) кофе утром - путь освободить место для завтрака

кофе свежемолотый, джезва, кофе местной обжарки и с украины привожу, но, честно, все не то...
пахнет часто замечательно а вкус не ожидаемый. и вода вроде замечательная, своя

_________________
Ноги дурные совсем
Голове нет покоя от них
Наступают на грабли

как начинающий садовник
поклонник хайку и басё
поставь в саду на камень камень
и всё

- Муж без жены как дерево без дятла. (китайская народная мудрость)

Что-то я очень быстро лежу…

У сына есть дорогая кофемашина для капучино, мне понравилась, но не понравилась цена . Однако я тоже озаботилась покупкой, так как обожаю капучино. Во время поисков обнаружила, что его можно приготовить с помощью френч пресса. Попробовала и получилось!!!!! Век живи- век учись.
Может, кому-нибудь пригодится. Вообще без машин, всё вручную. И довольно быстро.
Как делать
1.Свежемолотый кофе (молоть мелко - 30г) заварить чуть остывшим кипятком (1 мин), чуть покрыв кофе. Можно добавить сахар, если любите. 4 мин настаивать, затем пропустить через фильтр в чашку. Толстенькую и небольшую, по которой соскучилась.

2. Свежее цельное молоко 150г нагреть до темп 60-70 градусов, не выше,(если в микроволновке, то 40 секунд примерно) перелить во френч пресс и взбить с помощью поршня до получения пены. 1-2 мин. Я даже не думала что взобьется, молоко стало как крем почти.

3.Соединяем кофе и пену из молока. Если хотите изобразить какой-нибудь рисунок, то нужно перелить это взбитое молоко в посудинку с носиком и попробовать. Сначала выливаете в чашку с кофе большую половину молока и размешиваете, а потом очень медленно и аккуратно оставшуюся часть, стараясь изобразить рисунок.
Рисунки пока корявые, но буду практиковаться.
Капучино получился наивкуснейший!! И море удовольствия!

_________________
Хвалу и клевету приемли равнодушно
И не оспаривай глупца

Лариса, так вы выливаете кофе,а потом моете френч пресс перед взбиванием молока? Так это много мороки. Можно просто хорошо потрясти контейнер с молоком, налить, а потом в микроволновке разогреть.

Я так не пробовала. В каком контейнере надо трясти молоко? Получится ли такая мельчайшая пенка, как во френч прессе? Получится ли этой пенкой сделать рисунок? Перед взбивание молока у меня френч пресс чистый, его мыть не надо. Короче, ничего не поняла.

_________________
Хвалу и клевету приемли равнодушно
И не оспаривай глупца

Лариса, так я подумала что вы сначала заварили кофе в френч прессе,а потом его надо же мыть для взбития молока. Невнимательно прочитала что вы кофе просто в чашке завариваете.
Я завариваю кофе в френч пресс, получается очень вкусно.

Молоко я потряхиваю той самой таре, в которой оно куплено, я это имею в виду.
У меня есть два фр. пресса, в одном можно заваривать кофе, а в другом взбить молоко и делать рисунки. Только вот отмыть фр.пресс от молока будет не так просто.

Возможно, я неясно объяснила.
Я тоже заваривала обычный кофе во френч прессе, но для чашки капучино нужен очень крепкий кофе 60 г., это небольшой объём, поэтому нет смысла использовать пресс. В идеале нужен эспрессо, но, честно говоря, я не почувствовала разницы. Кофе я завариваю не в той толстостенной чашке, из которой буду его пить. В ту чашку я наливаю кипяток, чтобы она прогрелась, и потом в нее наливаю уже заваренный крепкий кофе. Его можно даже сделать в турке, или в гейзерной кофеварке. Френч пресс отмыть от взбитого в мелкую пену молока очень легко, достаточно просто подставить под кран и ополоснуть.
Рисунок у меня пока не получается как на картинках, но я обязательно научусь, просто нужна практика. Практикуюсь только на себе, так как муж пьёт обычный кофе большими кружками

_________________
Хвалу и клевету приемли равнодушно
И не оспаривай глупца